Հայաստանը համարվում է ծիրանի ծննդավայրը, կամ գոնե ամենահին կենտրոններից մեկը: Հայկական ծիրանը դարձել է իր տեսակի ապրանքանիշը, շատ երկրներում ծիրանի համն ու բարձր որակը շատ բարձր է գնահատվում: Ծիրանի ջեմը քաղցր պրոդուկտ է, որը ստացվում է ծիրանի ջերմային մշակման միջոցով: Ջեմի մաս կազմող ծիրանը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, ինչպիսիք են A, B, C, E, P, PP, ինչպես նաև միկրո և մակրո էլեմենտներ, ներառյալ ֆոսֆոր, կալիում, մագնեզիում, նատրիում, երկաթ և յոդ: Ծիրանը նպաստում է մարսմանը, հեռացնում աղիքներից տոքսինները, բարելավում սրտանոթային համակարգը, օգնում հիվանդներին `ասթմա, առիթմիա, սրտանոթային հիվանդությունների դեպքում:

Զտաքաշ – 600 գ.