Խորոված բանջարեղենից ստացվում է չափազանց անուշահոտ, հյութալի համ: Խորոված բանջարեղենի հիմնական բաղադրիչներն են սմբուկը, լոլիկը և քաղցր կանաչ պղպեղը:
Զտաքաշ – 850 գ.